Eko mengatakan, untuk menambah ketahanan stok akan tetap melakukan permintaan dari Pulau Jawa atau daerah sentra beras lainnya. Selain menjaga stok beras tetap aman, juga memastikan kualitas sampai ke tangan pembeli tetap baik.
"Monitoring dan evaluasi pemeriksaan kualitas dan kuantitas beras dilakukan secara periodik," katanya.
Menurutnya, manajemen ISO di gudang merupakan salah satu pencapaian yang sesuai standarisasi nasional pergudangan bersama dengan tim independen.
"Spraying (penyemprotan) dilakukan setiap bulan, sedangkan fumigasi tiap tiga bulan yang meliputi area di dalam maupun luar serta pembersihan lingkungan gudang," kata Eko.
Editor : Donald Karouw
Artikel Terkait