2. Makanan tinggi natrium atau garam
Ada baiknya setiap orang membatasi asupan garam harian agar terhindar dari masalah ginjal. Disarankan tidak lebih dari 2000 mg sodium setiap harinya. Batas asupan sodium yang direkomendasikan untuk memelihara kesehatan ginjal tersebut setara dengan 1 hingga 1,5 sendok teh garam per hari. Ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak garam, ginjal perlu bekerja lebih keras untuk membuang natrium. Meningkatnya beban kerja inilah yang dapat merusak dan menyebabkan gagal ginjal. Selain itu, asupan garam atau natrium ini perlu dibatasi karena jika jumlahnya terlalu banyak, bisa menimbulkan tekanan darah tinggi. Jika dibiarkan berkepanjangan, tekanan darah tinggi bisa menyebabkan kerusakan ginjal permanen.
3. Makanan tinggi gula
Sama halnya dalam mengonsumsi makanan mengandung garam, mengonsumsi gula juga tidak boleh berlebihan. Gula darah yang tinggi lama-kelamaan dapat menyebabkan insulin sulit bekerja. Akibatnya, Anda bisa mengalami diabetes. Jika sudah mengalami diabetes, terlebih jika kadar gula darah cenderung tidak terkontrol, dapat muncul komplikasi pada ginjal yang disebut nefropati diabetik. Inilah alasan mengapa kebiasaan mengonsumsi makanan tinggi gula dapat menyebabkan kerusakan ginjal.
4. Makanan tinggi fosfor atau fosfat
Fosfor merupakan mineral yang penting untuk membentuk tulang dan gigi, dan juga membantu tubuh untuk menggunakan karbohidrat dan lemak. Namun, bagi Anda yang berisiko mengalami penyakit ginjal atau sudah mengidapnya, sebaiknya perlu membatasi asupan nutrisi tersebut. Makanan tinggi fosfor yang perlu dihindari antara lain produk susu, coklat, makanan yang dibumbui dan diproses, roti gandum, oatmeal, kacang-kacangan, dan cola berwarna gelap.
5. Makanan hewani tinggi protein
Anda memang membutuhkan protein untuk membantu membangun otot dan memperbaiki jaringan pada tubuh. Namun, nutrisi ini juga meninggalkan limbah yang harus dibuang oleh tubuh. Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak protein, ginjal akan bekerja lebih keras untuk membuang limbah dan hal itu bisa mempercepat kerusakan ginjal. Anda dianjurkan untuk mendapatkan asupan tersebut dari buah-buahan, sayuran, serta nasi, roti dan pasta yang rendah garam.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait