Menurut Jurnal CHEST, sup ayam sebenarnya memiliki efek pengobatan yang bermanfaat dan memiliki kandungan antiinflamasi ringan.
Walaupun belum ada penelitian secara resmi, namun daging ayam, seledri, wortel, peterseli, garam, dan merica semuanya bisa membantu melawan peradangan.
Kaldu tulang memiliki kandungan asam amino yang disebut glisin dan arginin, sehingga terdapat efek antiinflamasi yang kuat. Jadi, saat Anda tidak ingin makan apa pun, cukup konsumsi secangkir kaldu tulang saja.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait