3. Sagu Porno
Sagu porno dibuat menggunakan sangrai tepung sagu dengan cara memasukkan ke dalam cetakan tanah liat. Teksturnya cenderung keras, alot dan kering.
Sagu merupakan makanan utama suku Sangihe yang diproduksi. Makanan lezat ini populer di kalangan wisatawan. Kebanyakan orang akan kaget atau merasa lucu saat mendengar namanya.
4. Bungkahe
Bungkahe atau singkong merupakan salah satu makan khas sangihe yang bisa dimasak dengan berbagai menu. Seperti menjadi keripik, kolak singkong hingga direbus sebagai pengganti nasi.
Bungkahe bisa didapatkan di Pulau Sangihe dan menjadi salah satu makanan khas daerah tersebut.
5. Mi che
Mi Che merupakan mi berkuah dengan taburan daging babi yang dipotong dadu kecil dan telur mata sapi. Di dalamnya juga ada potongan sayur sawi seperti mi pada umumnya. Beberapa potong cabai merah dan jeruk kunci jadi penambah cita rasa yang tersaji bersama.
kuliner ini tidak disarankan bagi kaum adventis, Muslim atau yang memiliki pantangan kesehatan karena mengandung daging babi.
Itulah 5 makanan khas Sangihe yang populer dan bisa menambah reverensi Anda. Bahkan kalau ada kesempatan bisa mencicipinya.
Editor : Donald Karouw
Artikel Terkait