Bahkan, beberapa kota besar di Sulawesi Utara ini juga menyediakan pasar hewan seperti ini, seperti Pasar Tomohon dan Pasar Langowan, Kabupaten Minahasa.
Mungkin kalau kamu tertarik kuliner ekstrem, singgah saja di Pasar Tomohon yang sudah terkenal. Meski harus diakui untuk mendapatkan daging kucing tidaklah semudah seperti daging hewan lainnya. Untuk mendapatkan daging kucing lebih sulit dibandingkan daging hewan pada umumnya.
Daging kucing biasanya dimasak seperti halnya daging anjing, yakni dengan beragam bumbu RW. Jadi tidak perlu heran jika hewan yang biasanya dijadikan peliharaan, di Manado kucing dipotong dan dijadikan masakan.
Kekhasan cita rasa daging kucing dibandingkan daging hewan lainnya menjadikan daya tarik sendiri.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait