“Hampir semua masakan Gorontalo pakai cabe. Mau digoreng atau direbus, semua pakai cabai. Berbeda misalnya di Jawa yang cabainya dikeringkan supaya bisa disimpan,” katanya.
Ia berharap program Barisa bisa diikuti oleh instansi lain, minimal untuk memenuhi kebutuhan anggota dan keluarganya.
Bagi masyarakat umum, ia mengimbau untuk membuat kelompok beranggotakan minimal 10 orang agar mendapatkan bantuan bibit cabai rawit gratis.
Dinas pangan bekerja sama dengan dinas pertanian dan Bank Indonesia Perwakilan Gorontalo sudah menyediakan 125.000 bibit cabai untuk disebar kepada warga Gorontalo.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait