Dia mencontohkan kehadiran investor PT Suryapratama Agung Bahtera yang mengolah daging kelapa menjadi santan beku yang diekspor ke China baru-baru ini.
"Saya membayangkannya industri olahan atau pabriknya besar dan butuh investasi yang besar dari sisi peralatan, ternyata memberi dampak terhadap para petani," ujarnya.
Dampak yang bisa dilihat ketika ada industri olahan adalah memperpendek siklus penjualan produk mentah dari petani menuju produk akhir dibandingkan dengan jual butir kelapa.
"Berarti ada siklus waktu dan siklus tenaga kerja yang diefisienkan ketika daging kelapa ini diolah," katanya.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait