Harga Ayam Potong di Gorontalo Utara Naik Jadi Rp30.000 per Kg
GORONTALO, iNews.id - Harga ayam potong atau disebut ayam kota, yang dijual di pasar tradisional Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo, mengalami kenaikan di kisaran Rp5.000 per kg.
"Harga ayam potong mulai naik di kisaran Rp5.000 per kg sejak H-4 jelang 1 Ramadan 1443 Hijriyah," kata Jois Kaaba, pedagang ayam potong di pasar tradisional Kwandang, di Gorontalo, Minggu (3/4/2022).
Ia mengatakan, harga sebelumnya ayam potong dijual Rp25.000 per kg, kini naik menjadi Rp30.000 per kg.
Namun ayam potong di daerah itu umumnya dijual per ekor seharga Rp70.000 tanpa jeroan hati dan ampela.
"Jika pembeli ingin membeli lengkap, harganya menjadi Rp80.000 per ekor," katanya.
Menurutnya, fenomena kenaikan harga ayam potong ini sudah biasa terjadi menjelang bulan Ramadhan atau hari besar keagamaan karena permintaan tinggi.
Namun memang, kata Jois, harga dari pihak perusahaan pun ikut naik bahkan pedagang acapkali berebut stok karena takut kehabisan akibat tingginya permintaan.
Ia mengaku, menyiapkan paling sedikit 100 kg ayam potong siap jual setiap hari pasar. Mengingat pasar besar tradisional di wilayah itu tidak berlangsung setiap hari.
Editor: Cahya Sumirat