Sulut Ekspor 22,5 Ton Air Kelapa ke Singapura di Penghujung Tahun 

MANADO, iNews.id - Kementerian Pertanian melalui Karantina Pertanian Manado, Sulawesi Utara (Sulut) kembali mensertifikasi 22,5 ton produk  air kelapa ke Singapura. Ini merupakan kegiatan ekspor Sulut di penghujung tahun 2020.

Salah satu produk unggulan ekspor Sulut dengan nilai ekonomi mencapai Rp541,9 juta ini diberangkatkan dari Pelabuhan Bitung, Sabtu (26/12/2020).

Baca Juga

Wagub Sulut Minta Warga Waspadai Gelombang Kedua Covid-19, Steven: Ini Sangat Serius

"Layanan pada proses bisnis ekspor ini adalah bagian dari tugas kami yang tetap berjalan seperti biasa sepanjang liburan Nataru," kata Kepala Karantina Pertanian Manado, Donni Muksydayan Saragih dalam keterangan tertulisnya, Minggu (27/12/2020).

Menurutnya, awalnya isi dari buah kelapa ini menjadi limbah di sejumlah pabrik olahan kelapa. Namun dengan adanya teknologi pangan, komoditas ini dapat dijadikan bahan dasar olahan makanan dan minuman yang tidak hanya disukai pasar domestik namun juga dapat menembus pasar ekspor.

Baca Juga

Arus Balik Libur Panjang Ramai, Tim Karantina Manado Perketat Pengawasan

Sementara itu, Kepala Operasional Pabrik PT Sasa Inti, Ardhyan Herdyanto, selaku eksportir menyebutkan, permintaan air kelapa di pasar ekspor cukup menjanjikan. Selain menjadi bahan minuman langsung, juga dijadikan bahan olahan makanan dan minuman.

Editor: Cahya Sumirat