Pasar Kopi Terbuka Luas, UMKM Digembleng BDI Makassar dalam Pengolahan dan Penyajian
Senin, 13 Juni 2022 - 15:13:00 WITA
Antara
"Apalagi, sektor ini termasuk dalam kelompok industri makanan dan minuman, yang mendapat prioritas pengembangan sesuai dengan peta jalan Making Indonesia 4.0," bebernya.
Adapun kebijakan pengembangan industri pengolahan kopi di dalam negeri yang telah dijalankan, kata Elisa, antara lain melalui peningkatan kapasitas sumber daya manusia seperti barista, roaster, penguji cita rasa (cupper).
Selain itu pemerintah terus mendorong para pelaku industri kopi nasional untuk memanfaatkan masa pandemi dengan berinovasi dan menciptakan nilai tambah melalui penguatan penerapan technology, sustainability, dan traceability.
"Pemerintah juga mengharapkan para pelaku industri kopi nasional dapat memperluas pasar khususnya untuk produk specialty coffee karena cita rasa specialty coffee Indonesia yang dinilai luar biasa dan adanya tren lifestyle untuk specialty coffee di berbagai negara," tuturnya.
Editor: Cahya Sumirat
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Sumbar
2 bulan lalu
Pasar Atas Payakumbuh Terbakar, Pedagang Panik Selamatkan Barang-Barang
Sumut
2 bulan lalu
Terungkap Penyebab Kebakaran Hanguskan 140 Kios di Pasar Serbalawan Simalungun
Jatim
2 bulan lalu
Tragis! Pekerja Bangunan Tewas Terjatuh dari Lantai 3 Pasar Among Tani Kota Batu
Sulsel
2 bulan lalu
Tertangkap Curi Sekarung Bawang Merah di Pasar, Pria di Gowa Diamuk Warga
Jateng
9 bulan lalu
5 Tempat Nongkrong di Kebumen, Nomor 3 Favorit Anak Muda
Jateng
10 bulan lalu
10 Tempat Nongkrong di Klaten, Nomor 4 Suasananya Menenangkan Banget
Berita Terkini
Sulut
1 hari lalu
Gempa Hari Ini Guncang Bone Bolango Gorontalo, Berapa Kekuatan Magnitudonya?
Sulut
6 hari lalu
Aktivitas Gunung Karangetang Meningkat, Semburkan Guguran Lava Pijar Sejauh 700 Meter
Sulut
9 hari lalu
7 Personel Polda Sulut Jadi Pasukan Perdamaian PBB di Afrika Tengah, Ini Nama-namanya
Sulut
13 hari lalu
Hacker Bjorka asal Minahasa Ternyata Bukan Ahli IT, Polisi: Tidak Lulus SMK
Sulut
16 hari lalu
Tiba di Bitung, Begini Penampakan Kapal Perang Filipina
Sulut
16 hari lalu
Penganiayaan Gunakan Senjata Tajam, Pria di Minsel Ditangkap Polisi