get app
inews
Aa Text
Read Next : Pasar Atas Payakumbuh Terbakar, Pedagang Panik Selamatkan Barang-Barang

Pasar Kopi Terbuka Luas, UMKM Digembleng BDI Makassar dalam Pengolahan dan Penyajian

Senin, 13 Juni 2022 - 15:13:00 WITA
Pasar Kopi Terbuka Luas, UMKM Digembleng BDI Makassar dalam Pengolahan dan Penyajian
Sejumlah peserta mengikuti pelatihan pengolahan dan penyajian kopi (barista) dari Dinas Koperasi UMKM Perindustrian dan Perdagangan (​​​​​​​Diskumperindag) Provinsi Gorontalo dan Balai Diklat Industri (BDI) Makassar di Kota Gorontalo. (Foto: Antara/H

"Peningkatan ini dibuktikan dengan roastery, kafe, dan warung atau kedai kopi, berkembang pesat baik di kota besar maupun kota kecil," kata dia.

Dengan adanya perkembangan tersebut, Indonesia yang awalnya dikenal sebagai produsen kopi, perlahan berkembang menjadi negara konsumen kopi. Bahkan industri pengolahan kopi nasional tidak hanya menjadi pemain utama di pasar domestik, tetapi juga telah merambah sebagai pemain global.

Di pasar global Indonesia adalah negara produsen biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brasil, Vietnam, dan Kolombia, dengan produksi rata-rata sekitar 700.000 ton per tahun atau sekitar 9 persen dari produksi kopi dunia.

Dengan potensi pasar di dalam dan luar negeri yang masih terus berkembang, Kemenperin gencar memacu kinerja industri pengolahan kopi nasional agar bisa lebih berdaya saing global.

Editor: Cahya Sumirat

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut