get app
inews
Aa Text
Read Next : 3 Contoh Undangan Halal Bihalal Keluarga, Momen Spesial untuk Saling Memaafkan!

Usai Lebaran, Permintaan Ikan Cakalang Fufu di Gorontalo masih Rendah   

Jumat, 06 Mei 2022 - 09:01:00 WITA
Usai Lebaran, Permintaan Ikan Cakalang Fufu di Gorontalo masih Rendah    
Seorang pekerja menyiapkan ikan Cakalang untuk dimasak dengan cara diasapi (fufu) di Telaga, Kabupaten Gorontalo. (Foto: Antara)

"Jika sedang ramai bisa mencapai satu ton ikan yang kita produksi," katanya.

Cakalang fufu adalah olahan ikan tanpa bahan pengawet yang dapat bertahan lama, apalagi  diisimpan di dalam lemari berpendingin.

Sementara itu, salah seorang pembeli, Sumarni mengaku membeli cakalang fufu karena ingin ada variasi menu di rumah. "Dalam beberapa hari ini, kita selalu memasak ayam dan daging sapi dalam momen Lebaran. Karena itu , hari ini ingin menu ikan dulu," ujarnya.

Cakalang fufu sangat cocok untuk diolah menjadi menu cakalang rica rica hingga cakalang santan, kata dia.

Editor: Cahya Sumirat

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut