2. Sayuran Berserat
Sayur-sayuran bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena banyak kandungan nutrisi seperti serat. Jenis sayur-sayuran berserat, antara lain wortel, brokoli, bayam, dan kembang kol.
Wortel mengandung serat sekitar 2,8 gram per 100 gram. Kemudian, setiap 100 gram brokoli memberikan serat sebanyak 2,6 gram.
Sementara itu, terdapat sekitar 2,4 gram serat dalam 100 gram bayam. Kembang kol juga memiliki 3 gram serat per 128 gram.
3. Gandum
Serat larut air atau beta-glukan dalam gandum menyeimbangkan kadar gula darah dan kolesterol. Selain tinggi serat, gandum juga mengandung vitamin, mineral, zat gizi makro, dan antioksidan.
Jenis makanan dari gandum yang bisa kamu konsumsi, antara lain roti gandum dan outmeal.
Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait