get app
inews
Aa Text
Read Next : Apresiasi Safari Ramadhan Partai Perindo, Bupati Labusel: Wujud Kepedulian untuk Masyarakat

Resep Hidangan Khas Hong Kong Mango Sago, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Kamis, 13 April 2023 - 15:48:00 WITA
Resep Hidangan Khas Hong Kong Mango Sago, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Hidangan khas Hong Kong Mango Sago. (Foto: Antara)

Pada dasarnya, Mango Sago adalah daging buah mangga yang dihaluskan hingga seperti bubur, ditambah taburan mutiara tapioka, potongan buah mangga, dan bulir jeruk pomelo.

Rasa asam, manis, dan sedikit gurih dari tambahan santan menjadikan kudapan ini begitu menyegarkan, apa lagi disajikan dalam suhu dingin.

“Kuah atau buburnya ini 100 persen murni dari buah mangga yang dihaluskan, jadi bukan sirup atau perisa,” kata dia.

Resep Mango Sago

• 100 gram tapioka mutiara kecil

• 300 gram daging manga

• 200 ml santan

• 25 gram kental manis (atau sesuai selera)

• Jeruk bali sebagai pengganti jeruk pomelo

Editor: Cahya Sumirat

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut